Wie früher geheizt wurde – ein Raum warm, der Rest kalt
Wie früher geheizt wurde: Kohleherd und Kachelofen im Vergleich, der Tagesablauf vom Anfeuern bis zum Abdämpfen und warum Schlafzimmer im Winter Eisblumen hatten.
Die Kochkiste: garen ohne Energie, wie vor hundert Jahren
Die Kochkiste garte Eintöpfe ohne Flamme: wie sie gebaut wird, welche Gerichte gelingen, warum sie verschwand und welcher Schritt zwingend auf dem Herd bleibt.
Waschtag früher: Wäsche waschen ohne Waschmaschine
Der Waschtag früher dauerte zehn bis zwölf Stunden: neun Arbeitsschritte vom Einweichen bis zum Bläuen, womit gewaschen wurde und wie viel Zeit jeder Schritt kostete.
Bettwäsche kochen: warum früher 95 Grad – und was heute gilt
Bettwäsche kochen bei 95 Grad war bis in die 1960er Standard. Warum das damals nötig war, in welchen Fällen es heute noch sinnvoll ist und wann 60 Grad genügen.
Brot frisch halten ohne Gefriertruhe – so machte es Oma
Brot frisch halten wie früher: Leinentuch, Steinguttopf oder Holzkasten statt Plastik, warum der Kühlschrank die schlechteste Wahl ist und was Sauerteig damit zu tun hat.